Die bäuerlichen Landwirtschaftsbetriebe aus Hohenlohe haben eine lange Tradition.
Die Mitgliedsbetriebe der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall spezialisieren sich auf Qualitätsfleisch vom Hohenloher Landschwein, Hohenloher Weiderind und weiteren Hohenloher Tiergattungen, auf Grundlage verbindlicher Erzeugerrichtlinien.